Enzima
Enzima – Leggerezza in Teglia nasce dalla passione e dall’ esperienza ventennale nel campo del food dello chef Antonio di Blasi.
Si tratta di una Pizza in teglia gourmet nata dalla ricerca delle eccellenza culinaria grazie ai prodotti top gamma Italiani e Siculi. Il Menù di Enzima è stagionale: racconta Sapori, Odori, e Colori della stagione di riferimento.