Le funzioni per lievitare

Fermalievitazione Consente di programmare la lievitazione all’ora desiderata impostando 5 fasi di lavoro: bloccaggio, mantenimento, risveglio, lievitazione e attesa.

Lievitazione manuale È possibile attivare una lievitazione diretta. Al termine del programma, LEVTRONIC conserva gli impasti nelle condizioni ottimali fino all’infornamento.

Ciclo continuo Imposti facilmente tempo, temperatura, umidità e ventilazione, LEVTRONIC lievita gli impasti a ciclo continuo senza sosta. 

Conservazione Gli alimenti sono conservati alla temperatura desiderata compresa  tra -6°C e +10°C oppure -20°C e +10°C.

• Dimensioni cm 74×81,5×208,5 H

• Potenza 1360 W

***Prezzi esclusa IVA***

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